زيادة أسعار الحليب هذا الخريف!

وافقت وكالة الألبان الكندية على زيادة ثانية في أسعار الحليب لهذا العام في خطوة نادراً ما تلجأ إليها الوكالة الرسمية التي تشرف على نظام إدارة إمدادات الألبان في كندا، والتي تقول إن أسعار حليب سترتفع بنحو سنتين لكل لتر، أو 2.5 %، في الأول من أيلول/ سبتمبر.

وتأتي الزيادة بعد أن ارتفعت أسعار الحليب ستة سنتات للتر أو حوالي 8.4 % في 1 شباط/فبراير.

وفي ما يتعلّق بإدارتها لأسعار الألبان تقول الوكالة إنه عندما تتراجع الأسعار مرة أخرى كالمعتاد هذا الخريف، سيتم خصم زيادة الأسعار في منتصف العام التي تمت الموافقة عليها في 1 أيلول/ سبتمبر من أي تعديل لشهر شباط /فبراير المقبل، خاصة أن  مراجعة الأسعار عادة ما تتم مرة واحدة في السنة.

ويأتي القرار في أعقاب مطالبة  مزارعي الألبان في كندا في أيار/مايو رفع أسعار الحليب في منتصف العام بسبب ارتفاع التضخم.

وتقول جماعة الضغط الصناعية إن المزارعين يواجهون زيادات لم يسبق لها مثيل في أسعار السلع والخدمات التي يحتاجونها لإنتاج الحليب.

وبحسب الوكالة التي أرسلت مذكرة إلى أصحاب المزارع، بما في ذلك تجار التجزئة والمطاعم ، فإن الزيادة في أسعار الحليب ستعوض جزئيا زيادة تكاليف الإنتاج بسبب التضخم الحالي، خاصة أن "تكاليف الأعلاف والطاقة والأسمدة تأثرت بشكل خاص، مع زيادات بنسبة 22 في المائة و55 في المائة و45 في المائة على التوالي منذ أغسطس 2021".

*الصورة من موقع شركة Quebon